いしかわ風土記

いしかわ風土記

【エピローグ】違いは宝、豊かさの証し 方言昔恥ずかし、今は武器

いしかわ風土記(50)

朝刊

【エピローグ】違いは宝、豊かさの証し 方言昔恥ずかし、今は武器

【第4章 たべる】加賀・能登野菜、県市競う 作り手減少、生産額横ばい

いしかわ風土記(49)

朝刊

【第4章 たべる】加賀・能登野菜、県市競う 作り手減少、生産額横ばい

【第4章 たべる】梅雨で旨み増すなれずし 山香る加賀のササずし

いしかわ風土記(48)

朝刊

【第4章 たべる】梅雨で旨み増すなれずし 山香る加賀のササずし

【第4章 たべる】細れども生きる潟の恵み 柴山のウナギ、邑知の寒ブナ

いしかわ風土記(47)

朝刊

【第4章 たべる】細れども生きる潟の恵み 柴山のウナギ、邑知の寒ブナ

【第4章 たべる】ヨバレなしちょっと「ほっ」 見合わせ続く山中の預金講

いしかわ風土記(46)

朝刊

【第4章 たべる】ヨバレなしちょっと「ほっ」 見合わせ続く山中の預金講

【たべる】誕生10年試練のTKGY 「オムライスの町」は一区切り

いしかわ風土記(45)

朝刊

【たべる】誕生10年試練のTKGY 「オムライスの町」は一区切り

【第4章 たべる】古希間近「ホワイトサンド」 七尾の定番は「たまごパン」

いしかわ風土記(44)

朝刊

【第4章 たべる】古希間近「ホワイトサンド」 七尾の定番は「たまごパン」

【第4章 たべる】地味だが滋味豊かな飴
辻口さん「うまいから残る」

いしかわ風土記(43)

朝刊

【第4章 たべる】地味だが滋味豊かな飴辻口さん「うまいから残る」

【第4章 たべる】能登のあごだし、ハレの味 金沢「ほとんど使わん」

いしかわ風土記(42)

朝刊

【第4章 たべる】能登のあごだし、ハレの味 金沢「ほとんど使わん」

【第4章 たべる】婚家へ歳暮、ブリがカニに つがいのカモ贈った加賀

いしかわ風土記(41)

朝刊

【第4章 たべる】婚家へ歳暮、ブリがカニに つがいのカモ贈った加賀

【第4章 たべる】柚餅子の「子」はえびす
しょうゆと砂糖で似せる

いしかわ風土記(40)

朝刊

【第4章 たべる】柚餅子の「子」はえびすしょうゆと砂糖で似せる

【第4章 たべる】一口大から座布団大まで けなした後おいしく頂く

いしかわ風土記(39)

朝刊

【第4章 たべる】一口大から座布団大まで けなした後おいしく頂く

【第4章 たべる】カレイは語る金沢の保守 煮付けはずっと「白が上」

いしかわ風土記(38)

朝刊

【第4章 たべる】カレイは語る金沢の保守 煮付けはずっと「白が上」

【第3章 なまえ】奥能登、郡部は「字」残る
明治「イロハ」で消えた地名 

いしかわ風土記(37)

朝刊

【第3章 なまえ】奥能登、郡部は「字」残る明治「イロハ」で消えた地名 

【第3章 なまえ】津幡にほれた?「順徳さん」 加賀には法皇の勅使

いしかわ風土記(36)

朝刊

【第3章 なまえ】津幡にほれた?「順徳さん」 加賀には法皇の勅使

【第3章 なまえ】トキの谷はダムの底に
鰀目(えのめ)はエイ退治伝説から

いしかわ風土記(35)

朝刊

【第3章 なまえ】トキの谷はダムの底に鰀目(えのめ)はエイ退治伝説から

【第3章 なまえ】戸惑う「私はあなたです」
県内に多い1文字姓

いしかわ風土記(34)

朝刊

【第3章 なまえ】戸惑う「私はあなたです」県内に多い1文字姓

【第3章 なまえ】殿が授けし「四月朔日(わたぬぎ)」姓
「禾几(あわき)」は「愚禿(ぐとく)親鸞」から

いしかわ風土記(33)

朝刊

【第3章 なまえ】殿が授けし「四月朔日(わたぬぎ)」姓「禾几(あわき)」は「愚禿(ぐとく)親鸞」から

【第3章 なまえ】難読を逆手に「馬緤(まつなぎ)」宣伝
人跡まれな娚杉(めおとすぎ)町

いしかわ風土記(32)

朝刊

【第3章 なまえ】難読を逆手に「馬緤(まつなぎ)」宣伝人跡まれな娚杉(めおとすぎ)町

【第3章 なまえ】「全国ここだけ」行町(あるきまち)の誇り 石文化で注目「観音下(かながそ)」

いしかわ風土記(31)

朝刊

【第3章 なまえ】「全国ここだけ」行町(あるきまち)の誇り 石文化で注目「観音下(かながそ)」
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