軽やかに演出される ムッシュ坂井の世界

 フレンチの鉄人として名を馳せた坂井宏行シェフの世界を堪能できる「イル・ド・レ」は、グランシェフズキッチンの一角にあり、パリの街角を彷彿(ほうふつ)させる赤いシェードが印象的です。赤と黒をアクセントカラーとした店内は、オープンキッチンを囲むようにカウンター席が設けられ、ゆったりとくつろげるソファ席と、フロア中央に設置されたパティオに面したインドアテラス席で構成されています。

12月20~26日限定のクリスマス特別コース10,000円(要予約)

 料理は2000~7000円の4コースがあり、石川のブランド牛や豚、無農薬野菜を使ったカジュアルフレンチが味わえます。クリスマスには、坂井シェフのスペシャリテとして、40年以上愛されているフォアグラをたっぷりと使った「フォアグラのクロケット」が味わえるスペシャルなコースが登場します。特別なひとときを華やかに彩ってみませんか。

シェフ 坂井 宏行さん
「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ。テレビ番組「料理の鉄人」にフレンチの鉄人として出演。フランスより「農事功労賞シュヴァリエ勲章」を受賞。国際調理専門学校名誉教授

[Shop Data]
イオンモール白山1F「ILE DE RÉ」
グランシェフズキッチン
電話076-259-5237
営/11:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.20:30)
食数に限りがありますので
ラストオーダーが早まる場合があります
http://www.gc-kitchen.com/

 ※営業時間や定休日は、ホームページなどで最新情報をご確認ください。(価格はいずれも税込み)

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