金大ニジマス、広がる人気　養殖ブランドのとらうと　能登の新たな味覚に

●おせちやフレンチ、健康志向もアピール　金大能登海洋水産センター（能登町）が昨年６月から出荷を始めた養殖ニジマス「のとら…