百名店餃子部門に選出された勝ちゃんのギョーザと盾=小松市土居原町

 小松市土居原町の中華料理店「餃子(ギョーザ)菜館勝ちゃん」は25日までに、レストラン検索・予約サイト「食べログ」を運営するカカクコム(東京)が飲食店利用者の評価を基に発表する「百名店」のギョーザ部門に北陸三県で唯一、選ばれた。

 百名店は2017年に始まり「うまいもの、いま食べるなら、このお店。」をコンセプトに、利用者の高評価を得た100店を部門ごとに発表している。そばやすしなど12部門に今回ギョーザ部門が新設された。

 同日までに百名店を認証する盾と通知書が届いた。髙輪宗己店主(55)は「皮から手作りのこだわりを持っている。お客さまから評価いただいたことに感謝したい」と話した。

 百名店認定を受け、同店は10月5~7日の3日間、フェアを行う。500円のギョーザを400円、12個入り冷凍ギョーザを980円のところ880円(いずれも税込み)で提供する。

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