オンラインレッスンでピザ作りを楽しむ参加者=29日午前11時、七尾市御祓町のパトリア

 JR七尾駅前の複合施設「パトリア」で29日、1階に入居する調理施設「里山里海キッチン」のオープニング式典が行われ、出席者約30人が能登の食の魅力を発信する拠点の完成を祝った。8月1日に正式に開業し、ABCクッキングスタジオ(東京)の協力で料理教室などを開く。

 茶谷義隆市長は「七尾のにぎわいを駅前から発信していきたい」とあいさつし、久保吉彦市議会議長とABCクッキングスタジオの志村なるみ社長が祝辞を述べた。

 式典に続いて、75インチのテレビやタブレット端末を利用したオンラインレッスンが行われ、参加者16人が七尾産の枝豆やトウモロコシを使ったピザ作りを楽しんだ。田鶴浜高1年の神谷凜さん(16)は「その場に先生がいなくても、簡単に調理できた。オンラインでいろんな先生に教えてもらえるのはいいと思う」と話した。

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