三国専務（右）から製作したかまぼこの説明を受ける参加者＝氷見市北大町

　日本商工会議所の補助を受け、体験を取り入れた氷見の滞在型観光のモデルコースを作 るために行われた。

　参加者は２９日に到着し、氷見市北大町の創作工房ひみでは、三権商店の三国博之専務 の指導で、白や赤のすり身を使ってタイを描く、細工かまぼこ作りを体験した。旅行ジャ ーナリストの寺田直子さん（４７）＝東京＝は「女性も楽しめる体験で、少人数に対応で きれば人気が出ると思う」と話した。

　３０日に氷見魚市場の見学や漁村の朝食体験などが行われる。

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