北陸の経済ニュース 【1月22日03時25分更新】

能登産カキで限定弁当 米心石川、あす発売
 米心石川(金沢市)は23日から31日まで、旬の能登産カキを使った「能登かきめし 」を期間限定で発売する。石川県産コシヒカリを100%使用した地産地消弁当で、県産 食材の消費拡大につなげる。

 カキエキスとしょうゆで炊いたご飯に、カキの身を10個載せた。県産のレンコン、シ イタケ、ニンジンの煮物も付く。価格は750円。同市のBeishinおこめキッチン の久安、鞍月両店と、Beishinこめこキッチンで扱う。

 同社は23日、おこめキッチン久安店に7台分の駐車場を設置する。従来はドライブス ルーのみだった。


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